![\"\"](\"https:\/\/juto214.bplaced.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/64F0D910-00D6-4A48-8C34-3D118F4DC5F5.jpeg\")
<\/a>Schwach nach der Ankunft – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Nach einem kurzen Schl\u00e4fchen an der Hafenpromenade und einer gro\u00dfen Flasche Wasser, hatten wir uns aber halbwegs regeneriert.<\/p>\n
Wir schlenderten etwas planlos durch die kleinen Gassen und a\u00dfen ein Sm\u00f8rrebr\u00f8d am Hafen in der Sonne.<\/p>\n
<\/a>Lecker Sm\u00f8rrebr\u00f8d – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Was ist ein Sm\u00f8rrebr\u00f8d? Butterbrot? Nein, so einfach ist es nicht. Der Klassiker der d\u00e4nischen K\u00fcche begeistert durch gro\u00dfen Abwechslungsreichtum. Das Brot ist d\u00fcnn, daf\u00fcr ist der Belag umso \u00fcppiger \ud83d\ude09<\/p>\n
So gest\u00e4rkt waren wir bereit f\u00fcr die wahrscheinlich meist besuchte Dame in Kopenhagen.
\nNein, es geht nicht um schl\u00fcpfrige Erz\u00e4hlungen sondern um ein M\u00e4rchen. Die kleine Meerjungfrau, aus dem gleichnamigen Buch von Hans Christian Andersen, ist die beliebteste Sehensw\u00fcrdigkeit Kopenhagens.<\/p>\n
<\/a>Die kleine Meerjungfrau – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Mit 125 cm ist sie wirklich sehr klein, aber bei einem Gewicht von 175 Kilo etwas \u00fcbergewichtig – Sieht man ihr aber gar nicht an. Seit 1909 sitzt sie geduldig auf einem Stein am Kai in der Sonne.<\/p>\n
Am Abend radelten wir im Sonnenuntergang die Altstadt entlang und genossen die letzten Sonnenstrahlen.<\/p>\n
<\/a>Unterwegs am Abend – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
<\/a>Unterwegs am Abend – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Am n\u00e4chsten Tag wollten wir uns richtig d\u00e4nisch f\u00fchlen und liehen uns Fahrr\u00e4der aus. Wir g\u00f6nnten uns die E-Bikes mit integrierte GPS.
\nDer Anteil des Radverkehrs am gesamten Verkehr der Stadt ist mit \u00fcber 36\u00a0% im Vergleich zu anderen europ\u00e4ischen Gro\u00dfst\u00e4dten au\u00dferordentlich hoch (zum Beispiel Wien nur 5\u00a0%). T\u00e4glich werden in Kopenhagen 1,3 Millionen Kilometer mit dem Fahrrad zur\u00fcckgelegt und wir haben einiges dazu beigetragen!<\/p>\n
<\/a>Mit dem Rad am Schloss vorbei – K\u00f6nigsgarten<\/p><\/div>\n
Wir radelten durch den k\u00f6niglichen Garten vorbei am Schloss Rosenborg, welches bis 1710 k\u00f6nigliche Residenz war. <\/p>\n
Vor der Free Walking Tour st\u00e4rkten wir uns mit einer Zimtschnecke, die in jeder B\u00e4ckerei zur Grundausstattung geh\u00f6rt. Die Tour begann mit der wichtigsten Sicherheitsregel des Landes – laufe nie auf dem Radweg, denn ist einem d\u00e4nischen Radfahrer ein Fu\u00dfg\u00e4nger im Weg, wird er zum Wikinger! <\/p>\n
So gewappnet fanden wir sicher zum k\u00f6niglichen Schloss. <\/p>\n
<\/a>K\u00f6niglicher Rundgang – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Es gab einen Crashkurs durch das d\u00e4nische K\u00f6nigshaus. Die Queen nutzte das gute Wetter auf ihrem Sommerschloss aus und so k\u00f6nnten wir uns leider nicht mit ihr bekannt machen. <\/p>\n
<\/a>K\u00f6niglicher Rundgang – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Weiter ging es zum Nyhavn, einer weiteren Hauptsehensw\u00fcrdigkeiten der Stadt.<\/p>\n
<\/a>Entlang der buten H\u00e4user – Nyhan<\/p><\/div>\n
Die farbenfrohen Giebelh\u00e4user an beiden Seiten des kleinen Hafenarms entstanden vorwiegend im 18. und 19. Jahrhundert. Das Hafenmilieu brachte fr\u00fchzeitig zahlreiche Tavernen hervor, und die Gegend ist bis heute mit ihren vielen Restaurants und Bar bekannt.<\/p>\n
Danach gl\u00fchten uns die F\u00fc\u00dfe und beschlossen die Kanaltour zu machen. Wir hatten uns f\u00fcr ein kleineres nicht ganz so touristisches Boot entschieden.<\/p>\n
<\/a>Entlang der Kan\u00e4le – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Unser Kapit\u00e4n hatte das Ziel uns \u201ehygge\u201c n\u00e4her zu bringen und \u00f6ffnete die Getr\u00e4nkebox \ud83d\ude09<\/p>\n
\u201eHygge\u201c ist ein Kernbestandteil der d\u00e4nischen Tradition. Im Wesentlichen ist \u201eHygge\u201c eine gem\u00fctliche, herzliche Atmosph\u00e4re, in der man das Gute des Lebens mit netten Leuten zusammen genie\u00dft. Das warme Licht der Kerzen ist \u201eHygge\u201c. Freunde und Familie geh\u00f6ren auch zur \u201eHygge\u201c. Und nicht zu vergessen das Essen und Trinken \u2013 das hei\u00dft f\u00fcr D\u00e4nen am liebsten mehrere Stunden am Tisch zu sitzen und sich gemeinsam mit den gr\u00f6\u00dferen und kleineren Dingen des Lebens auseinanderzusetzen. Vielleicht erkl\u00e4rt das d\u00e4nische Ph\u00e4nomen \u201eHygge\u201c, wieso die D\u00e4nen oft als eines der gl\u00fccklichsten V\u00f6lker der Welt betrachtet werden?<\/p>\n
<\/a>Alte B\u00f6rse beachtet die Turmspitze – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
So super hyggli schipperten wir an den Sehensw\u00fcrdigkeiten der Stadt vorbei – moderne Opernhaus bis alte B\u00f6rse.<\/p>\n
<\/a>Ausschau nach K\u00fcnstler – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Nach all der frischen Luft meldete sich unser Magen wieder und ich w\u00fcnschte mir nat\u00fcrlich Fisch. <\/p>\n
<\/a>Lecker Fischrestaurant – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Cooles Restaurant im Industriestil mit fancy frischen Fischgerichten in dem ehemaligem Fleischmarkt.<\/p>\n
<\/a>Lecker Heilbutt – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Wir sa\u00dfen l\u00e4ssig an der Bar, beobachteten das hektische Treiben am Tresen und genossen Heilbutt und Muscheln.<\/p>\n
<\/a>Vielfra\u00df Tony – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Vielleicht sollte ich noch ein paar Worte zu unserem Hostel verlieren. Unterk\u00fcnfte sind wirklich sehr preisintensiv, zumal auch noch Eishockey WM in Kopenhagen war, sodass wir zum ersten Mal \u00fcberhaupt das Abenteuer eines Mehrbettzimmers wagten. Ich gebe zu, wir hofften, dass wir allein sind und ahnten nicht, dass es eher wie bei Schneewittchen wird – mit \u201ewer hat in meinem Bettchen geschlafen\u201c.
\nIn der ersten Nacht lag ich wohl in dem Bett des D\u00e4nen, der zog dann ins Doppelstockbett und schnarchte wie ein Wikinger! Am zweiten Abend entdeckte ich ein franz\u00f6sisches Buch in \u201emeinem\u201c Bett und wechselte aus Angst ins Doppelstockbett und so kam nachts um drei eine Franz\u00f6sin mit Rasterhaaren bis zum Po ins Zimmer und legte sich zu Tony ins Doppelbett (1 Bett – 2 Matratzen). <\/p>\n
Am Samstagmorgen checkten wir aus unserem Hostel aus und radelten zum Hauptbahnhof. Hier holte uns der gr\u00fcne Carlsberg Bus ab und wir fuhren in den Hauptsitz der Carlsberg Brauerei.<\/p>\n
<\/a>Gemeinsam zum Bier – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Unn\u00fctzes Carlsberg Wissen:<\/p>\n
Jacob Christian Jacobsen, der Sohn eines Bierbrauers, gr\u00fcndete die heute weltber\u00fchmte Brauerei Carlsberg 1847 im Bezirk Vesterbro. Da ihm die Bedingungen in der Stadt durch die dichte Besiedelung zu unhygienisch erschienen baute Jacobsen seine Brauerei au\u00dferhalb. Der H\u00fcgel (berg) und der Name seines Sohnes (Carl) ergaben den Namen der neuen Brauerei: Carlsberg.
\nIm Jahr 1883 z\u00fcchtete die Brauerei einen unterg\u00e4rigen Hefepilz um die Qualit\u00e4t weiter zu verbessern, der auch heute noch zur Herstellung vor Bier genutzt wird -Saccharomyces carlsbergensis! <\/p>\n
<\/a>Gl\u00fccklich nach der Kutschfahrt – Kopenhagen<\/p><\/div>\n
Der Besuch der Brauerei wurde mit der Fahrt der Brauereikutsche abgerundet. Ich muss nicht erw\u00e4hnen, dass ich nat\u00fcrlich vorne beim Kutscher mit einem gro\u00dfen Carlsberg sitzen wollte! <\/p>\n
Zur\u00fcck in der Stadt beschlossen wir noch etwas d\u00e4nisches zu essen, da wir uns nicht entscheiden konnten, begannen wir mit Hot Dogs \u00fcber Zimtschnecken und Waffeln bis zum Sm\u00f8rrebr\u00f8d.<\/p>\n